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虾皮毛豆冬瓜汤

收录时间：2024-05-20 00:53:52 热度：7824℃

虾皮毛豆冬瓜汤的做法

4张图片

食材明细

主料

毛豆 135克
冬瓜 275克
虾皮适量

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮毛豆冬瓜汤的做法步骤

1
材料：毛豆、冬瓜
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将冬瓜去皮清洗一下。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6
随后，合入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
8
然后，合入虾皮翻动一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味，即成。
12
盛出，装入碗中。

本次制作《虾皮毛豆冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜汤羹夏季食谱冬季食谱

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