菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡翅

红烧鸡翅

收录时间：2023-12-04 16:26:15 热度：8277℃

红烧鸡翅的做法

1张图片

“ 我的做法很常见，也很普通，希望大家不要见笑哦。 ”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

葱适量
姜片适量
桂皮一小片
八角两颗
浓汤宝 一个（鸡汤味）

美食特点

五香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸡翅的做法步骤

1
准备一些鸡翅，个人更喜欢翅中需要解冻的先解冻，不需要解冻的洗干净备用。
2
在鸡翅上划两刀，方便入味。
3
准备一些葱，姜片，一小片桂皮，两颗八角，一个鸡汤味的浓汤宝（没有也行）。
4
锅内倒入少许油。
5
油烧热后放入切好的姜片和葱花。
6
放入鸡翅翻炒。
7
倒少许料酒提香，去腥。
8
倒适量老抽，翻炒上色。
9
一勺白糖，（根据个人口味增减）。
10
倒入清水（有高汤的更好）没过鸡翅就行。
11
放入八角和桂皮（个人觉得香料不宜放多）。
12
把浓汤宝放进锅内搅拌至于融化。（没有用浓汤宝的这一步可以省略）。
13
接下来就是盖上盖子用大火煮了，煮开之后转小火慢炖。我炖大概20分钟的时候就会把香料捞出来，各位喜欢味道更浓一点的可以多煮煮。炖大概四十分钟就可以转大火收汤调味出锅了。鸡翅很酥烂，也很入味，香气扑鼻哦。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

早餐自制食材补气通乳大寒淮扬菜宿舍时代祛痘重庆小吃调经火锅清肺止咳温州菜贴秋膘秋分排毒养颜江西小吃白露