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土豆炖牛肉

收录时间：2021-11-19 04:26:47 热度：3102℃

土豆炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量

辅料

红干椒 适量
蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆炖牛肉的做法步骤

1
准备材料.
2
牛肉切成小块.
3
放入冷水中到入一勺料酒.
4
大火煮开，并去掉浮沫.
5
焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.
6
土豆去皮,切成小块,红干椒切段.
7
热过入油,放入牛肉翻炒几下.
8
在放入土豆块,红干椒,蒜.
9
加水没过牛肉,放一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀.
10
炖15分钟,炖至剩少许汤汁即可.

本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

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