菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

收录时间：2022-11-15 03:38:26 热度：3481℃

菠萝咕咾肉的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 一块

辅料

菠萝四分之一个

配料

糖适量
白醋适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
番茄酱 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

菠萝咕咾肉的做法步骤

1
将里脊肉切成不规则的块，用刀拍松，便于入味。
2
加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。
3
菠萝切块备用。
4
将肉挂上淀粉糊。
5
将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。
6
肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度。
7
将炸好的肉捞出控油。
8
将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠。
9
下肉块和菠萝翻炒均匀。

本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜粤菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

云贵小吃果酱儿童小菜常见菜式西餐腊八宴客菜养肾广东小吃吐司解酒处暑防辐射乳酪蛋糕排毒养颜小暑补虚养身