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绿豆芽冬瓜汤

收录时间：2021-11-19 04:18:13 热度：4943℃

绿豆芽冬瓜汤的做法

4张图片

食材明细

主料

绿豆芽 85克
冬瓜 395克

辅料

韩式辣椒酱 适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽冬瓜汤的做法步骤

1
材料：绿豆芽、冬瓜
2
将绿豆芽去根清洗一下。
3
捞出待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
随后，加入清水煮开，煮至断生。
8
接着，合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。
9
然后，加适量的韩式辣椒酱。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味，即成。
13
盛出，装入碗中。

本次制作《绿豆芽冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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