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蒜薹面筋炒五花肉

花鱼儿
收录时间：2021-11-19 04:18:06      热度：5874℃
蒜薹面筋炒五花肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤

  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：1
    1
    材料：蒜薹、面筋、五花肉（已清洗）
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：2
    2
    将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：3
    3
    将蒜薹清洗一下。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成段，待用。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：5
    5
    将已清洗的五花肉切成丝，待用。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：6
    6
    将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：9
    9
    接着，合入面筋，加少许生抽。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：10
    10
    翻炒翻炒。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：11
    11
    然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：12
    12
    最后，加少许盐。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：13
    13
    加少许鸡精。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：14
    14
    调味炒匀，即成。
  • 蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
本次制作《蒜薹面筋炒五花肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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