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收录时间:2021-11-19 04:17:51      热度:8769℃
喜洋洋蛋糕的做法

  1张图片

今天儿子突然跟我说:"妈妈今天我的名字叫喜洋洋,你要叫我喜洋洋哦。"估计宝贝是进入人物敏感期了,好吧,我今天就叫他喜洋洋好了。小家伙要求我今天要给他做一个喜洋洋蛋糕。哎,刚学烘焙的我,刚学裱花的人,要做一个喜洋洋蛋糕,还真难啊。没办法,为了儿子,只好试试了。

食材明细

主料
  • 8寸戚风蛋糕 1个
辅料
  • 金钻植脂奶油 200克
  • 德芙巧克力 1块
  • 蓝莓酱 适量
  • 纯牛奶 适量
配料
  • 粉红色素 1滴
  • 蓝色色素 1滴
  • 彩色巧克力 适量

美食特点

喜洋洋蛋糕的做法步骤

  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:1
    1
    戚风蛋糕,分成两片,在中间抹上蓝莓酱,盖上另外一片蛋糕。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋糕表面,抹上打发的奶油。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:3
    3
    用牙签勾画出喜洋洋的形状。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:4
    4
    德芙巧克力隔水融化,有点干,我加了点纯牛奶。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:5
    5
    将融化好的巧克力,装入裱花袋,底部剪一个小口。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:6
    6
    沿着蛋糕周围,裱上一圈奶油。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:7
    7
    照着勾画好的图形,用巧克力勾出喜洋洋的轮廓。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:8
    8
    挑少许白色奶油放入保鲜袋中,各滴入粉红和蓝色色素,搅拌均匀,就成了粉红色和蓝色的奶油。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:9
    9
    用小号裱花嘴挤上羊毛,再用蓝色涂喜洋洋的项圈,粉色涂挂坠。再用粉色奶油,画上腮红。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:10
    10
    一个喜洋洋卡通蛋糕,大致完成了。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:11
    11
    在喜洋洋周围撒上一些彩色巧克力针和巧克力星星,蛋糕就完成了。
  • 喜洋洋蛋糕的做法步骤:12
    12
    第一次做这样的蛋糕,还好儿子认可了,说挺像的。只要孩子喜欢就好。

制作小窍门

裱花,一定要小心,仔细的一步步完成,就OK了。本人的画工不咋的,还请大家见谅哦。
本次制作《喜洋洋蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、煮锅
菜谱标签: 烘焙  

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