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收录时间:2024-05-26 08:30:15      热度:363℃
红酒烤苹果的做法

  2张图片

烤好的苹果很烫,外壳橘黄色,烤化的糖汁冒着白泡,苹果本身也轻了许多。为了防止烫伤还得用只小碗盛起烤熟了的小苹果,用小汤勺一点一点挖着品赏。哇!真的很好吃。苹果的生吃味道全变了,烤好的苹果有点甜,还有点酸,口感真不错。如果你没有吃过的话,真是一种遗憾了。烤的苹果比生的好吃多了,也不用怕吃多了拉肚子,吃上两仨也不会涨肚子,据说还可以治咳漱呢。这是一种保持原汁的做法,而且没有用黄油,吃起来更健康。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 红酒 适量

美食特点

红酒烤苹果的做法步骤

  • 红酒烤苹果的做法步骤:1
    1
    取葡萄干,用水冲洗下。用刀稍稍切碎些,不用很碎
  • 红酒烤苹果的做法步骤:2
    2
    倒入红酒放入冰箱中过夜
  • 红酒烤苹果的做法步骤:3
    3
    苹果切一个盖子,多的部分把苹果心和籽挖干净。
  • 红酒烤苹果的做法步骤:4
    4
    把泡好的葡萄干塞入苹果内
  • 红酒烤苹果的做法步骤:5
    5
    把苹果的盖子盖上,坐在剩下的葡萄桃干和少量红酒的碗内,烤箱190度40-50分钟左右,具体还要看苹果的大小
  • 红酒烤苹果的做法步骤:6
    6
    烤熟的苹果汁都流进了下面的碗内
  • 红酒烤苹果的做法步骤:7
    7
    把烤好的苹果放进容器,把小碗的苹果汁红酒都淋在苹果上。

制作小窍门

保留苹果烤出来的原汁很原汁原味哦。
本次制作《红酒烤苹果》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 私房菜   下午茶   秋季食谱  

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