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青瓜拌娃娃菜

收录时间：2021-11-19 04:10:47 热度：8953℃

青瓜拌娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 一棵
青瓜一根
胡萝卜 半根

辅料

盐少许
鸡精少许
白糖一勺半
白醋适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜拌娃娃菜的做法步骤

1
材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜
2
将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。
3
胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4
将娃娃菜清洗一下。
5
放在案板上切成丝待用。
6
随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
7
用凉水过凉。
8
接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。
9
然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。
10
最后，加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
加一勺半白糖。
13
加适量的白醋。
14
调味拌匀，即成。

本次制作《青瓜拌娃娃菜》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：素菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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