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牛筋炒土豆片

淇家的小厨房

收录时间：2021-11-19 04:08:55 热度：1959℃

牛筋炒土豆片的做法

1张图片

“ 昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒，这人还真没少买，10瓶啤酒还有好几样小菜，这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封，于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了，别说，味道还挺不错的。 ”

食材明细

主料

牛筋 100克
土豆 2个

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
洋葱适量
蒜适量
味精适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛筋炒土豆片的做法步骤

1
土豆去皮洗净切片
2
土豆片泡水冲洗干净
3
洋葱切丝，准备一盒牛筋
4
热油锅，放入洋葱丝炒香
5
放入土豆片翻炒
6
放入适量花椒粉炒匀
7
倒入适量酱油炒匀
8
放入牛筋翻炒
9
加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟
10
放入适量盐调味
11
再放入味精炒匀
12
最后放入蒜末炒匀即可

本次制作《牛筋炒土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇产妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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