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培根芝士土豆球

收录时间：2022-12-24 04:53:54 热度：5227℃

培根芝士土豆球的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 适量

辅料

芝士适量
培根 1片

配料

盐适量
黑胡椒粉 适量
淀粉适量
面包糠 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

培根芝士土豆球的做法步骤

1
土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。
2
熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。
3
团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。
4
把团好的土豆球表面粘上面包糠
5
进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。

制作小窍门

土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。

本次制作《培根芝士土豆球》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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