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大白菜鸡汤面

收录时间：2022-11-23 13:20:46 热度：6401℃

大白菜鸡汤面的做法

1张图片

“ 早春时节，我喜欢吃一些鸡汤面，鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤，都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面，不但能唤醒味觉，还能是胃口大开。(展开) ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
挂面 1袋

辅料

青椒 20g
草菇 2个
紫甘蓝 50g
木耳 30g
大白菜 100g

配料

油适量
鸡汤适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
水适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜鸡汤面的做法步骤

1
鸡蛋、午餐肉备用。
2
材料切好备用。
3
鸡汤备用。
4
白菜切丝。
5
水烧开。
6
加入鸡汤。
7
放入面条，用筷子划散。
8
水开后加入鸡蛋。
9
加入适量生抽。
10
加入蘑菇和木耳。
11
加入适量白菜。
12
加入紫甘蓝。
13
加入盐和黑胡椒粉。
14
成品图。

制作小窍门

菜后放，鸡蛋打成水开花处才不会散。

本次制作《大白菜鸡汤面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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