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收录时间:2022-11-21 19:02:41      热度:7321℃
豌豆凉粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 豌豆粉 150克
  • 200克
辅料
  • 1500ml
配料

美食特点

豌豆凉粉的做法步骤

  • 豌豆凉粉的做法步骤:1
    1
    豌豆粉加200克水调成均匀淀粉水。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:2
    2
    锅中放入1200-1500ml(看个人喜好)的水,滚锅后搅入淀粉水,不停搅拌均匀,煮制10分钟左右(熟透即可)。倒入不锈钢盆中。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:3
    3
    待凉透,倒扣即可。这时可以切条。拌入煮好的料汁(八角、花椒、生抽、盐、水),醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油(没放)、芥末油。
本次制作《豌豆凉粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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