“ 十一点多才去菜市场，本想买草鱼回来煮汤做鱼丸儿，去的太晚了，没有买到，买一条鲤鱼。不能原计划进行了，要换做法。
鲤鱼肉质细嫩，直接做鱼块吧。家里有孩子，什么菜都要考虑孩子的口味，不能放辣椒，也不能用豆瓣，加个西红柿做酸甜口吧。 ”

主料

• 鲤鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 西红柿 适量
• 淀粉 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量