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清凉小菜凉拌甘露

舞动的味蕾

收录时间：2022-12-14 18:20:11 热度：6460℃

清凉小菜凉拌甘露的做法

1张图片

“ 甘露我们也叫地环，也有人叫螺丝菜。吃法有很多，这个凉拌的在我们这边很流行 ”

食材明细

主料

盐水甘露 250g

辅料

蒜三瓣
熟芝麻 一勺

配料

糖一勺
麻油一勺
辣椒油 一大勺
胡椒粉 一勺
醋一大勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

清凉小菜凉拌甘露的做法步骤

1
甘露是之前盐水腌制好的，用清水洗净
2
切成薄片，越薄越好
3
用清水泡一泡，削弱咸味
4
加入所有配料和调料，搅拌均匀
5
装入密封盒，随吃随取

制作小窍门

口感清脆，回味无穷！

菜谱标签：凉菜

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