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煎带鱼
煎带鱼
辣白菜的家
收录时间:2024-06-11 12:00:48 热度:9294℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
面粉
适量
配料
花椒面
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
鱼香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
煎带鱼的做法步骤
1
准备材料。
2
带鱼解冻后切小块,用葱、姜、料酒、花椒面、少许盐腌约一个小时。
3
将带鱼两面都沾上面粉备用。
4
平底锅放入适量油。
5
带鱼放入平底锅中,用小火慢煎。
6
煎至两面金黄色就可以了。
7
在煎的过程中尽量不要勤翻,鱼容易碎,我只翻过一次。
本次制作《煎带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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