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[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜
[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜
逆旅行人
收录时间:2021-11-19 03:46:22 热度:3753℃
1张图片
食材明细
主料
长条茄子
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
青尖椒
适量
香菜
适量
配料
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤
1
长条紫茄子蒸熟
2
茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥
3
香菜切末,蒜姜切细粒,小米辣切碎,加一汤匙
4
准备配料:尖椒切小粒,香菜切末,蒜姜切细粒,小米辣切碎。
5
加入一汤匙生抽,锅中烧热植物油和香油,倒入料碗中,
6
将配料倒在茄泥上拌匀即可
本次制作《[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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