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美味荠菜豆腐汤
美味荠菜豆腐汤
悠闲的向日葵
收录时间:2021-11-19 03:45:43 热度:9786℃
4张图片
“
春天吃点野菜即清火又养颜!方便快捷,大家一定不要错过啊!
”
食材明细
主料
荠菜
适量
豆腐
适量
辅料
史云生浓醇高汤清鸡高汤2支
适量
配料
姜
适量
葱
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
美味荠菜豆腐汤的做法步骤
1
1、准备食材:史云生浓醇高汤清鸡高汤2支,豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。
2
2、将野生荠菜摘洗干净,并用淡盐水浸泡10分钟。
3
3、豆腐洗净切成小方块。
4
4、锅中加入适量清水,烧开后加入豆腐、姜和葱。
5
5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。
6
6、再把泡洗好的荠菜放入锅中,烧滚开即可。
制作小窍门
史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁,此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。
本次制作《美味荠菜豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤羹
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