“ 黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜，所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”，而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。 ”

主料

• 排骨 300克
• 干黄花菜 30克
• 新鲜百合 1个

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 花椒 10粒
• 八角 1枚
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量