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收录时间:2022-12-14 11:45:00      热度:6131℃
苜蓿草馅包子的做法

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食材明细

主料
  • 苜蓿菜 适量
  • 发面 适量
辅料
配料

美食特点

苜蓿草馅包子的做法步骤

  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:1
    1
    苜蓿草 有家种的 也有的树林里有 五一挖野菜在树林里找到了一些
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:2
    2
    摘嫩苜蓿 从头到根 7-8厘米处摘下来 下现老的不要。
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:3
    3
    洗干净 焯水 锅里坐水,水开后放入洗好的苜蓿菜,煮3分钟左右,捞出过凉水,挤干水,切碎末,猪肉切小丁,我买的是绞好的肉陷,
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:4
    4
    拌陷:将切碎末菜和猪肉陷盛盆里,打一个鸡蛋,放葱姜蒜,生抽,盐,鸡精,香油。顺着一个方向搅拌,搅拌均匀了就OK
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:5
    5
    这是我提前发好的面团
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:6
    6
    掐剂子,擀面皮,放陷,包包子
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:7
    7
    放蒸笼里,大火烧,蒸笼上冒气了再蒸20分钟,即可
  • 苜蓿草馅包子的做法步骤:8
    8
    完成
本次制作《苜蓿草馅包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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