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收录时间:2022-12-29 06:30:58      热度:9814℃
西红柿炒鸡蛋的做法

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老头子第一次做菜 专门为我哟 哈哈 我呢为了和远方的他一起吃上 赶忙一早就去超市买来西红柿和鸡蛋 要跟他同步 一起过一个酸酸甜甜的周末

食材明细

主料

美食特点

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西红柿洗干净后放在开水里泡几分钟 然后就轻松剥皮拉
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西红柿去掉屁股(有点强迫症 嘿嘿)然后切块 因为西红柿特别小 我就一个切了四瓣
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散 加适量盐 一勺水 这样会嫩一些 然后热锅倒油 滑入鸡蛋 待凝结时候快速搅动 成形即可捞出 要不会太老滴
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加点油 下少许葱花 倒入西红柿 小心有水嘣到哦 然后放盐 放糖 (我和老头子都爱吃甜的 就放的多 喜欢酸点的朋友可以少放或者不放)
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    西红柿明显出汤软乎了 就可以加入之前盛出的鸡蛋与它融为一体拉 尝尝咸淡如何 做适量调整 然后就等着出锅吧
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    哈哈哈 老头子 我们可以吃咯
菜谱标签: 热菜  

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