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蒜蓉油麦菜

收录时间：2023-01-08 22:03:24 热度：1681℃

蒜蓉油麦菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油麦菜 500克

辅料

大蒜适量
盐适量
味精适量
食用油 适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1
准备好油麦菜、大蒜。
2
把洗净的油麦菜放在菜板上从中间切一刀。
3
剥去皮的大蒜放在菜板上剁成蒜粒。
4
锅里放油，用一半剁好的蒜粒放在油里炸至微黄。把油麦菜放入锅里翻炒。翻炒至略变色时放入剩下的蒜粒、放入盐、味精继续翻炒。
5
翻炒至油麦菜全部变成深翠绿色即可。

本次制作《蒜蓉油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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