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里脊肉莴笋炒年糕

收录时间：2022-11-23 19:11:51 热度：4257℃

里脊肉莴笋炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋一根
年糕一根
里脊肉 一小块

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

里脊肉莴笋炒年糕的做法步骤

1
材料：莴笋
2
年糕
3
里脊肉
4
将莴笋用清水淋一下。
5
放在案板上切成片，待用。
6
将里脊肉放在案板上切成片，待用。
7
将年糕放在案板上切成片，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒一下。
9
接着，合入切成片的年糕翻炒一下。
10
然后，合入切成片的莴笋翻炒翻炒。
11
最后，加少许盐、少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
盛出装盘，就可以吃吃喽。。。

本次制作《里脊肉莴笋炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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