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彩虹小肉丸
彩虹小肉丸
海洋moon
收录时间:2022-12-30 00:48:29 热度:1296℃
1张图片
“
将黑米蒸熟,胡萝卜 青菜 紫薯 藕剁碎后分别和调好口味的绞肉拌匀,挤成小丸子入开水锅中汆熟,打芡汁浇上即可。
”
食材明细
主料
绞肉
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
紫薯
适量
藕
适量
辅料
黑米
适量
美食特点
咸甜
口味
氽
工艺
一小时
耗时
普通
难度
彩虹小肉丸的做法步骤
1
将图中黑米蒸熟,其它原料洗净剁碎。
2
将剁碎后的原料分别和调好口味的绞肉拌匀。
3
把拌匀后的五彩肉馅挤成小丸子,裹一层淀粉放入开水锅中汆熟。
4
汆制时要不时的晃动炒锅,防止丸子沾底。
5
汆熟后的丸子。
6
可根据餐具摆出造型,打上芡汁即可。
菜谱标签:
小吃
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