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红烧荷包蛋

爱打扮也爱烧菜

收录时间：2022-12-03 07:46:51 热度：6065℃

红烧荷包蛋的做法

1张图片

“ 非常方便，而且很下饭，一次性烧好多个，可下饭可下面。 ”

食材明细

主料

鸡蛋建议一次多烧几个

辅料

葱适量

配料

老抽适量
生抽适量
糖适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧荷包蛋的做法步骤

1
煎荷包蛋（不要煎太老）。
2
荷包蛋拿老抽拌一下。
3
爆葱花。

制作小窍门

第一步里，荷包蛋不要煎太老。
收汁的时候，如果喜欢吃甜一点口感的，可以在此时再放点糖。

本次制作《红烧荷包蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

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