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肉丸子

餃孒皮er
收录时间：2022-12-10 02:49:55      热度：5978℃
肉丸子的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 肉丸子 适量
辅料
  • 小白菜 葱 姜 适量
  • 豆腐 大虾 猪肉 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 十三香 盐 味精 适量
  • 胡椒粉 极品鲜酱油 适量

美食特点

肉丸子的做法步骤

  • 肉丸子的做法步骤：1
    1
    大虾剁成泥
  • 肉丸子的做法步骤：2
    2
    豆腐剁成豆腐泥
  • 肉丸子的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成泥
  • 肉丸子的做法步骤：4
    4
    姜切碎末
  • 肉丸子的做法步骤：5
    5
    葱切碎末
  • 肉丸子的做法步骤：6
    6
    小白菜切丝
  • 肉丸子的做法步骤：7
    7
    把所有原料放入拌盆中
  • 肉丸子的做法步骤：8
    8
    加入味精
  • 肉丸子的做法步骤：9
    9
    加入十三香
  • 肉丸子的做法步骤：10
    10
    加入胡椒粉
  • 肉丸子的做法步骤：11
    11
    加入盐
  • 肉丸子的做法步骤：12
    12
    加入味极鲜酱油
  • 肉丸子的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀
  • 肉丸子的做法步骤：14
    14
    炒锅加入适量的清水放入点盐
  • 肉丸子的做法步骤：15
    15
    水刚刚起泡泡就可以准备做丸子了哦
  • 肉丸子的做法步骤：16
    16
    用勺子做成大约圆形下入锅中
  • 肉丸子的做法步骤：17
    17
    煮至丸子漂浮在水上就好了
  • 肉丸子的做法步骤：18
    18
    出锅前在撒上点香菜

制作小窍门

我忘了告诉亲们记得可以在馅料中放入食用油
本次制作《肉丸子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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