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玫瑰花餐包

在你身边1993
收录时间：2022-11-22 17:24:05      热度：471℃
玫瑰花餐包的做法

  1张图片

“ 向秋雁红枫的牛奶小排包学习的作品，外观稍作改动， ”

食材明细

主料
  • 高粉 275克
辅料
配料

美食特点

玫瑰花餐包的做法步骤

  • 玫瑰花餐包的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：2
    2
    全部材料揉成团，发酵2倍半大
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：3
    3
    分27份，盖膜松弛半小时
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：4
    4
    取3份，擀成椭圆形
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：5
    5
    分成6个半圆
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：6
    6
    叠放成图示这样，从右至左卷起
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：7
    7
    卷好的玫瑰花形状，依次做好9个
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：8
    8
    8寸的方盘，码放整齐，放进烤箱放开水进行二次发酵
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：9
    9
    发酵完成，取出刷蛋液，烤箱预热180度，烤半小时表面至上色
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：10
    10
    漂亮
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：11
    11
    看着就觉得好吃，我家狗狗急着要，先给它吃了一个
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：12
    12
    漂亮的玫瑰花，呵呵
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：13
    13
    同样的配方还做了一个大面包
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：14
    14
    口感挺好
  • 玫瑰花餐包的做法步骤：15
    15
    切片
本次制作《玫瑰花餐包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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