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玉米忌廉汤

收录时间：2022-12-10 08:33:43 热度：6026℃

玉米忌廉汤的做法

4张图片

食材明细

主料

洋葱 1/4个
土豆 1/4个
热狗半条
玉米粒 适量

辅料

蒜 1瓣
鸡汤 1碗
淡奶油 200ml
牛奶 250ml

配料

盐适量
黄油适量

美食特点

奶香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米忌廉汤的做法步骤

1
将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。
2
起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。
3
翻炒至微黄，盛起待用。
4
另起锅下适量黄油。
5
将土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。
6
将所有材料：熟玉米粉，熟土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒，淡奶油、牛奶，鸡汤倒入料理机内搅拌。
7
搅拌成糊状的玉米忌廉汤。
8
再将糊状汤倒到砂锅内煮至稀稠适中。
9
再下少许盐调味即可。（不放盐也可以）
10
成品图。

本次制作《玉米忌廉汤》所使用的厨具：搅拌机、不粘锅

菜谱标签：汤类汤羹

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