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收录时间:2022-11-22 23:33:00      热度:2843℃
冻豆腐炖白菜的做法

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都说六月的天孩儿的脸,说变就变.可是这四月的天也似那孩儿的脸,说变就变.昨天还是二十几度暖阳高照,一片的春意盎然.可是今天就阴云密布,气温骤降了十几度.这么冷的天就想吃口暖暖热热的饭菜......

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

冻豆腐炖白菜的做法步骤

  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:1
    1
    白菜切段,猪肉切小块,冻豆腐化冻挤去水份
  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:2
    2
    下葱姜肉煸炒出香味
  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:3
    3
    下入白菜翻炒至稍软
  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:4
    4
    加入高汤或清水
  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:5
    5
    下入冻豆腐.
  • 冻豆腐炖白菜的做法步骤:6
    6
    煮至白菜熟透

制作小窍门

冻豆腐化冻后挤去水份,这样在煮的时候会更好的吸收菜里的汤汁
猪肉提前用水淀粉抓一下,炒出来会比较滑嫩
本次制作《冻豆腐炖白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   秋季食谱  

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