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收录时间:2022-11-20 11:37:55      热度:1020℃
梨汁豆沙糯米饼的做法

  2张图片

昨天做冰糖梨汁汤圆把面和多了,还剩下一些面团没用完,于是早上用玫瑰豆沙摊了几块饼做早餐,挺方便的味道也不错。而且由于梨汁的作用吧,这款饼虽是用油煎的,但吃着一点也不上火。

食材明细

主料
辅料
  • 红豆沙 适量

美食特点

梨汁豆沙糯米饼的做法步骤

  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:1
    1
    雪梨去皮去核切成小丁。
  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:2
    2
    把雪梨放入料理机打成果汁。
  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:3
    3
    取一些糯米粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:4
    4
    准备一些豆沙,并搓成蛋黄大小的圆团。
  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:5
    5
    揪一块糯米面团摊在左手心,把豆沙放在糯米面团中包起来再搓成圆球。
  • 梨汁豆沙糯米饼的做法步骤:6
    6
    炒锅或煎锅上火,倒入少许食用油,把面团放入用汤匙慢慢摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。
本次制作《梨汁豆沙糯米饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜  

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