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冰花煎饺
冰花煎饺
猪猪的笑2012
收录时间:2022-11-23 15:55:06 热度:3355℃
1张图片
“
我妈包的饺子,像蝴蝶,我呢,煎饺子时加点面粉做的面粉水,加上油,煎的饺子壳像一朵朵冰花,很好看
”
食材明细
主料
饺子
适量
辅料
面粉
一小勺
水
适量
菜油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冰花煎饺的做法步骤
1
饺子在平底锅摆好,平底锅先放油
2
一小勺面粉,兑上水,搅成稀稀的,千万不能稠
3
倒入锅内,再煮一会儿
4
等水煮干,油和粉水就被蒸汽溅成一个个窟窿,连在一起就像一朵朵冰花,很好看
本次制作《冰花煎饺》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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