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最近新学了一种,简单的韩式家常菜,香煎西葫芦,韩式的蘸料,正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。感兴趣的童鞋们赶快来试一下吧! ”
食材明细
美食特点
香煎西葫芦的做法步骤
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一面煎好后,在每一片西葫芦上放上红椒圈和青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
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碗中放入葱末1大勺、蒜末1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻适量,将所有蘸料混合调匀。
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制作小窍门
1、喜欢吃辣可以在蘸料里加些辣椒粉。
2、放红椒圈和青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,如果嫌麻烦,不放也无妨。
本次制作《香煎西葫芦》所使用的厨具:平底锅