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农家风味----肉丁糯米饭
农家风味----肉丁糯米饭
annyscm
收录时间:2022-07-27 23:15:00 热度:1835℃
4张图片
“
做糯米丸子还剩下些糯米 和肉末 想了想就做点了这道 肉丁糯米饭 一顿饭就这样一起就解决了!!
”
食材明细
主料
四川腊肉
适量
糯米
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
农家风味----肉丁糯米饭的做法步骤
1
将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。
2
把胡萝卜切成叮。
3
将香葱洗净后切成葱花
4
肉末加入生抽 盐 姜搅拌均匀,热过下油倒入肉末炒熟后起锅备用
5
将糯米沥干水分放入盐适量 生抽半勺 胡箩卜丁 ,炒熟的肉末拌均。将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。上桌前,在糯米饭表面撒上葱花,即可。
本次制作《农家风味----肉丁糯米饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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