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青梅酒
青梅酒
Sincerity
收录时间:2022-11-24 05:31:48 热度:6308℃
1张图片
“
做好的青梅酒
”
食材明细
主料
青梅
4000克
辅料
酒
4000克
配料
黄冰糖
750克
黄片糖
750克
美食特点
果味
口味
技巧
工艺
数天
耗时
简单
难度
青梅酒的做法步骤
1
菜友来家里玩,送了几斤青梅给我,本来老公也不怎么喝酒,但看到群友们做得欢快,也就跟着做了。
2
买了一个可装20斤的玻璃瓶
3
买了黄冰片
4
买了黄冰糖
5
黄片糖
6
高度白酒
7
将青梅与黄片糖、黄冰糖及高度白酒放入瓶内。
8
青梅酒就做好了
9
加入糖时一次不要加太多,后面再慢慢加入调整甜度。
10
做这瓶青梅酒共用了八斤青梅,八斤多高度白酒。准备泡上一年后再开封喝。
11
昨天发现青梅全部浮上酒面了,然后又尝了甜度加了适量的糖。
制作小窍门
注:青梅酒放的时间越长口感更醇香
本次制作《青梅酒》所使用的厨具:调酒器
菜谱标签:
饮品
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