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卷心菜炒鸡蛋
卷心菜炒鸡蛋
gaopingzhao
收录时间:2021-11-17 17:27:46 热度:1387℃
1张图片
“
做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好
”
食材明细
主料
卷心菜
300克
鸡蛋
2个
辅料
花生油
30克
葱姜蒜
少许
配料
盐
3克
鸡精
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
卷心菜炒鸡蛋的做法步骤
1
葱、姜、蒜切好。
2
卷心菜切后,用热水绰一下。
3
起锅放油,提前把鸡蛋磕到碗里,六成热放鸡蛋,翻炒成型后捞出备用。
4
锅热放少许油,下葱姜蒜煸炒。
5
倒入卷心菜翻炒片刻,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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