1张图片
“
糯米枣的做法大家并不陌生,今天还是介绍糯米枣,不过,做了些改动,让它的软心变的更有‘内涵’,味道更好,营养更全面。 ”
食材明细
美食特点
八宝糯米夹心枣的做法步骤
-
-
-
3
核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,将核桃仁和葡萄干切碎。
-
-
-
-
7
将糯米团分成与大枣相同大小的剂子,填入红枣中,捏紧实。蒸锅加水,烧开后,将红枣放入蒸锅蒸15-20分钟即可。
-
制作小窍门
1,此次使用的是豫生园若羌枣,甜度非常大,不加糖都够味儿了,如果喜欢吃甜的话,可以在蒸好之后淋蜂蜜食用。
2,糯米团要尽量多的加入,这样口感更好。
3,蒸食比煮的效果要好一些,营养也不易流失。
本次制作《八宝糯米夹心枣》所使用的厨具:蒸锅