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收录时间:2022-11-02 00:38:11      热度:1234℃
上汤腐竹菜芯的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 腐竹 适量
  • 菜芯 一小把
辅料
  • 汤料 一块

美食特点

上汤腐竹菜芯的做法步骤

  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:1
    1
    食材:腐竹(已泡发)
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:2
    2
    菜芯
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:3
    3
    将已泡发的放在清洗一下、捞出。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪成段切开,待用。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:5
    5
    将菜芯洗净,捞出。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:6
    6
    接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:7
    7
    煮开至断生。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:8
    8
    然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成。
  • 上汤腐竹菜芯的做法步骤:9
    9
    出锅,装碗。
本次制作《上汤腐竹菜芯》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   素菜   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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