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上汤腐竹菜芯
上汤腐竹菜芯
花鱼儿
收录时间:2022-11-02 00:38:11 热度:1234℃
3张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
菜芯
一小把
辅料
汤料
一块
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤腐竹菜芯的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)
2
菜芯
3
将已泡发的放在清洗一下、捞出。
4
用剪刀剪成段切开,待用。
5
将菜芯洗净,捞出。
6
接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。
7
煮开至断生。
8
然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成。
9
出锅,装碗。
本次制作《上汤腐竹菜芯》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
素菜
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
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