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豉香蒜末拌茄子
豉香蒜末拌茄子
落雨无声
收录时间:2022-11-15 22:10:45 热度:6748℃
4张图片
“
美味的凉拌菜,宜热宜冷,快手美味,有爸爸的味道!
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
香菜
适量
红椒
适量
大蒜
适量
配料
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
豆豉酱
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豉香蒜末拌茄子的做法步骤
1
准备材料
2
将茄子对半切开,放蒸锅里蒸至软
3
将蒜、红椒、香菜切末
4
碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁
5
将蒸好的茄子放在碗中捣一捣
6
放上香菜和红椒丝
7
将调好的酱料淋上
8
再翻拌一下就成
本次制作《豉香蒜末拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
素菜
开胃菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
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