想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【番茄肉酱螺蛳粉】
【番茄肉酱螺蛳粉】
皮皮熊
收录时间:2022-11-11 22:12:52 热度:3586℃
4张图片
食材明细
主料
番茄
适量
猪肉
一小块
螺蛳粉
200克
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
清水
适量
砂糖
适量
美食特点
酸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【番茄肉酱螺蛳粉】的做法步骤
1
猪肉剁烂,放入一小勺盐少许鸡粉、生粉、清水搅拌搅匀。
2
番茄切碎
3
锅烧至滚热,倒入适量的油,倒入剁好的肉末,炒至断生
4
倒入番茄并炒匀
5
倒入大半碗清水,放适量的糖和盐调味,尝尝味道,调到自己喜欢的味道,盖上盖子中小火闷8分钟左右。
6
闷至浓稠即可熄火(不要闷得太干了,注意火候)
7
煮至螺蛳粉全熟
8
煮好的螺蛳粉捞至碟中,浇上番茄肉酱汁即可开动。
制作小窍门
番茄肉酱汁不要煮干了,留一些汁拌起来比较好吃。
本次制作《【番茄肉酱螺蛳粉】》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
零食
婴儿
山东小吃
粽子
增强记忆力
冰品
健脾养胃
孕妇
闽菜
下午茶
疏肝理气
沙拉
芒种
通乳
奶昔
主食
香港美食
坐月子