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酱香鸡胗鸭腿
酱香鸡胗鸭腿
绿野薄荷
收录时间:2021-11-19 02:42:39 热度:5214℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胗
适量
鸭腿
适量
辅料
甜面酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
少许
糖
少许
大料
适量
香叶
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酱香鸡胗鸭腿的做法步骤
1
看看原料吧
2
鸭腿洗净,剁成块。
3
鸡胗洗净。焯水备用。
4
鸭腿焯水备用。
5
葱姜大料香叶炝锅。
6
炒出香味,放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分,放入料酒,甜面酱,酱油,白糖少许,盐少许,继续煸炒。
7
然后放入水炖煮。
8
大火煮开改小火,炖制40分钟,鸭腿和鸡胗成熟。
9
收干汤汁即可。
10
看看成品吧
本次制作《酱香鸡胗鸭腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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