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收录时间:2022-12-14 15:24:49      热度:2225℃
豆渣玉米面鸡蛋饼的做法

  3张图片

玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。豆渣的营养价值也不小,两者结合在一起做出的面食,对人体健康更是不言而喻。

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤

  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    打好的豆浆过滤出豆渣
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加玉米面
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加面粉
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加葱花、五香面少许盐拌匀调成豆渣玉米面蛋糊
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热2分钟表面刷少许油,倒入蛋糊液摊匀
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    盖盖煎至表面微黄起饹馇
  • 豆渣玉米面鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    稍凉切片

制作小窍门

只有豆渣和玉米粉和成的面糊比较散不易成型,所以要适当加点面粉增加粘度
本次制作《豆渣玉米面鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜  

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