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蒜香鸡翅

收录时间：2023-12-17 15:09:13 热度：9128℃

蒜香鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

姜适量
蒜头适量
葱适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
米酒适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香鸡翅的做法步骤

1
第一步：腌制
鸡翅洗净，姜切丝，蒜头剁碎，葱切段，然后所有材料一起混合腌半小时。
2
第二步：初加工
炒锅热油至8成，下鸡翅炸三分钟左右至表面金黄。
3
第三步：成品
留底油少许，把腌鸡翅剩下的汁加一杯水倒入锅内，再放入炸好的鸡翅，中小火慢慢焖，期间翻动几次，收汁后即可。

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