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收录时间:2022-11-05 16:46:23      热度:399℃
糖醋排骨的做法

  3张图片

即好吃,又最简单方便的糖醋排骨制作方法。

食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,砍小节。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    炒锅放油加热,加老姜炒出香味后,加入排骨,炸至表面焦黄。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    捞出,滤油。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    炒锅留少量余油,放入排骨,按酱油:醋:白糖:水=1:2:3:4加入,开打火烧开后,关小火继续烧。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    味精、淀粉加水混合均匀。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    将水淀粉加入排骨中勾汁,开大火将汤汁烧稠,关火。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    将排骨盛入盘中即可。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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