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红糖苹果干

收录时间：2022-11-18 10:03:48 热度：9411℃

红糖苹果干的做法

3张图片

食材明细

主料

苹果适量

辅料

红糖适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
数天耗时
简单难度

红糖苹果干的做法步骤

1
苹果冼净。
2
苹果冼净用刨子刨去苹果皮。
3
去好皮的苹果切片，如图。
4
备些红糖。
5
切好的苹果装碗中，放进红糖，将红糖蒸化开。
6
蒸好的苹果沥水。
7
俺家是烧煤的，取高压将盖子冼干净，锅里加入清水移入煤火上烧开关火。
8
将沥好水的苹果码在高压锅盖子上，用锅盖上的热量将苹果的水分蒸干。
9
大约要30小时，利用煤火空闲的时候，将锅移火上。不用开火，节约用煤，苹果干慢慢蒸干。
10
红糖苹果干即成。

本次制作《红糖苹果干》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：小吃

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