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椒麻鸡片

收录时间：2022-12-23 14:46:00 热度：1415℃

椒麻鸡片的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

花椒适量
葱适量
盐适量
味精适量
芝麻油 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

椒麻鸡片的做法步骤

1
鸡腿入锅煮至浮起，泡至汤冷捞出。
2
花椒用开水泡胀，要滚开的水。
3
小葱切碎，花椒捞出。
4
花椒和小葱放在一起剁碎。
5
放入碗中，用芝麻油将葱椒调散，调成椒麻汁。
6
将鸡腿切片，加入盐，鸡腿捞出，切片，原谅我刀工不好，加入盐，味精。
7
淋入椒麻汁搅拌均匀，装盘即可。

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