想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
木耳山药
木耳山药
诗心乖乖
收录时间:2022-11-06 03:27:47 热度:1998℃
4张图片
“
木耳山药---雾霾天必备小炒,给自己和家人备一份爱。
”
食材明细
主料
木耳
适量
山药
适量
辅料
胡萝卜
适量
青辣椒
适量
配料
葱
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳山药的做法步骤
1
准备好木耳(放在水中泡发)、山药、青椒、葱花、姜、胡萝卜等
2
备好味极鲜、食盐、花椒、干红辣椒等调味料
3
将葱姜切成小粒,辣椒洗净切成块,胡萝卜洗净切成粗条
4
水淀粉备好,用之前再搅拌均匀,因为淀粉易沉淀
5
将水发好的木耳放在沸水中烫漂15s捞出控水
6
将胡萝卜放在沸水中烫漂30s,捞出控水
7
将山药片切成片在沸水中烫漂60d,捞出控水
8
另起锅,加油烧热,放入花椒炒出香味,加入葱姜及干红辣椒炒香
9
将胡萝卜条放入炒制变色
10
加入木耳山药片炒均,放入味极鲜和食盐搅拌均匀
11
加入青椒块炒均即可
12
美味的木耳山药片炒好了,出盘啦
本次制作《木耳山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
汤羹
浙菜
养肾
淮扬菜
技巧类
春节
饼
潮汕菜
Muffin玛芬
傣菜
天津小吃
壮腰健肾
开胃
江浙小吃
御寒
鱼类
鄂菜
传统美食