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收录时间:2022-10-30 19:56:31      热度:8056℃
五香花卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 350g
辅料

美食特点

五香花卷的做法步骤

  • 五香花卷的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母粉适量水和成光滑的面团温暖处饧发
  • 五香花卷的做法步骤:2
    2
    饧发至原来的2倍大
  • 五香花卷的做法步骤:3
    3
    排气揉匀分成大小均匀的剂子
  • 五香花卷的做法步骤:4
    4
    2个一组擀成大圆饼
  • 五香花卷的做法步骤:5
    5
    倒入玉米油、撒少许盐和五香粉涂抹均匀
  • 五香花卷的做法步骤:6
    6
    卷成长条
  • 五香花卷的做法步骤:7
    7
    切大小合适的剂子
  • 五香花卷的做法步骤:8
    8
    每2个一组上下重叠中间用筷子压一下
  • 五香花卷的做法步骤:9
    9
    手拿两头向反方向扭一下,依次做好所有生坯
  • 五香花卷的做法步骤:10
    10
    再饧发20分钟,蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟,再虚蒸3分钟。
本次制作《五香花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐  

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