菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式炒年糕

韩式炒年糕

收录时间：2022-11-05 14:13:15 热度：2374℃

韩式炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕段 适量
包菜适量
红萝卜 适量
火腿适量
鱼豆腐 适量
洋葱适量

辅料

清水适量
炒芝麻 适量

配料

韩式辣椒酱 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

1
包菜、红萝卜、火腿、鱼豆腐、洋葱洗净，分别切丝或切块，如图
2
年糕段
3
年糕稍冲洗干净。
4
热锅，放油，把洋葱放入锅中炒制。
5
放入火腿和红萝卜、鱼豆腐。
6
放入包菜
7
放入适量清水。
8
放入适量辣椒酱和少许盐。
9
放入年糕段
10
放入葱段，稍拌匀即可。
11
盛碟，撒上适量炒芝麻。
12
完成图

制作小窍门

1.韩式辣椒酱本来就带有咸味，如果觉得不够咸，可以适当加一点。
2.这种韩式年糕段很容易煮软，所以不需要再提前泡软，如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片，煮制时间也不要过长，因为很容易煮烂掉。
3.正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片，因为没买到，所以用鱼豆腐切丝代替。

本次制作《韩式炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

祛痰霜降护肝东北菜冬季食谱谷雨紧致肌肤云贵小吃高颜值催乳补虚养身护肝明目下饭菜消暑解渴五谷杂粮上海小吃清肠月饼