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这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。 ”
食材明细
美食特点
金钱凤卷的做法步骤
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在鸡腿中加入调料，并尽量把调料抹的均匀点，再加入香菜。
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漂亮吧，这款菜不但味道好，卖相也挺不错，是一款十分不错的宴客或过年时意头菜。
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在修整边原的时候，在注意就是把厚肉的地方肉削点出来填在肉薄的地方，以便整体均匀。
制作小窍门
1、在捏咸蛋黄时，手可先沾点水，搓起来不会沾手；
2、在修整边原的时候，在注意就是把厚肉的地方肉削点出来填在肉薄的地方，以便整体均匀。
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