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蒜薹炒猪肝

收录时间：2022-11-11 16:04:33 热度：5127℃

蒜薹炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
蒜薹适量

辅料

酱油适量
料酒适量
葱适量
姜适量
白糖适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜薹炒猪肝的做法步骤

1
看看原料吧
2
猪肝用清水反复浸泡，去除血水，控干。
3
猪肝用淀粉上浆。
4
蒜薹洗净切段。
5
蒜薹在油锅里煸一煸。
6
猪肝过油备用。
7
葱姜炝锅，放入料酒酱油，白糖，盐，炒匀。
8
放入猪肝煸炒。
9
炒熟猪肝，放入蒜薹。
10
翻炒均匀即可。
11
看看成品吧

本次制作《蒜薹炒猪肝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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